Descripción del producto: Mezcla congelada de vegetales y tubérculos tropicales seleccionados, cortados en trozos y listos para cocinar. Incluye una variedad de tubérculos y vegetales tradicionales para preparar sancocho, sopa o caldo.
Ingredientes: Yuca, malanga, yautía, ñame blanco, guineo verde, plátano verde, calabaza, mazorca de maíz. Ácido peracético 85 ppm (para desinfección).
Empaque: Bolsa de polietileno transparente de 5 libras (2.27 kg). Caja de cartón con 6 bolsas (30 libras por caja).
Almacenamiento: Mantener congelado a 0°F / -18°C. No romper cadena de frío.
Preparación:
Agregar la mezcla congelada directamente en agua hirviendo con sal, carne (pollo, res, cerdo o pescado) y condimentos al gusto. Cocinar por 30 a 45 minutos hasta que todos los vegetales estén suaves. No descongelar previamente.
Formas de consumo: Sancocho tradicional, sopas, guisos, caldos de raíces.
Vida útil: 24 meses.
Alérgenos: No contiene.
GMO: Libre.
Libre de Gluten: Sí.
Tipo de consumidor: Todo público, sin restricción por edad.
